Hoy, 29 de septiembre a partir de la media noche se celebra el año nuevo judío, que da comienzo al año 5780, según el calendario hebreo. Una celebración que dura dos días, en el calendario gregoriano, desde la noche del 29 de septiembre hasta el primero de octubre, que hace referencia a la creación del primer hombre sobre la Tierra. Se considera que ha comenzado el nuevo año con la aparición de la primera estrella durante la noche, a lo que exclaman «Shaná Tová» que significa «buen año».

Durante esta celebración se toca el Shofar, un instrumento hecho de cuerno de carnero, cuyo sonido, según la tradición judía, debe despertar la conciencia y sacudir la apatía. En cierto modo, está llamado a despertar a los individuos para que sean mejores personas, es por esto, que a partir del Rosh Hashaná comienzan los diez días de reflexión o arrepentimiento que culminan en el Yom Kippur (o Día del Perdón).

Además de celebrarlo con distintas tradiciones, algunos de los platos más típicos para su celebración son: la manzana con miel, la cabeza de pescado, la granada o la jalá agulá. En la tradición judía los alimentos están cargados de simbolismo, en este caso, respectivamente, representan el deseo tener un año dulce, de «ser cabeza, no cola», que el número de semillas sean las buenas acciones, y el pan trenzado y redondo que simboliza la ciclicidad del año. Antes de comer, como en todas las principales celebraciones y festividades judías, se encienden las velas y se reza, además de recitar el kidush (bendición que se recita sobre el vino) y bendecir la comida.

SHANÁ TOVÁ!!

Rosh Hashaná. https://www.ngenespanol.com/travel/que-se-celebra-en-rosh-hashana-ano-nuevo-judio-5778/